赵文岭：元宵节的习俗(正月十五)
陈龙狮编者按：本报在正月初一的时间，刊登了共和国老公安赵文岭先生撰写的中华传统文化“春节”的传说。笔者给赵先生要后续的稿件，他说只有初一、初五、元宵十五的文图，所以我计划在当天的日子里刊登赵先生的“精神食粮”。今天就是中华民族特别钟爱的节日“元宵节”，请大家喜欢、收藏。
一、闹花灯的来历
三国名将——关羽，又名关云长，去世后就升了天，就被玉皇大帝封为武财神。
- ，玉皇大帝下界游玩，走呀走！走到一个村庄发现各家门口放有供品，玉皇大帝一见这些，也就觉着肚子饿了，就想到跟前去吃，玉皇大帝刚到跟前，正好主人出来把供品收回了，就这样玉皇大帝走到那家那家收，因此把玉皇大帝气坏了，玉皇大帝急忙回到天空，便命武财神——关羽下界，把这个村子烧掉，
关羽
第二天关羽下界后，不忍心把村子烧掉，把人们烧死，就找到这个村的长老，说在正月十五这天晚上，各家各户都要点亮灯放到外边，使外边越亮越好，能避掉灾难，村里的人都这样做了；关羽就回到天上缴旨，玉皇大帝问关羽：“把村子烧了吗？”关羽说：“烧了，你看那火还在烧”玉皇大帝往下一看，那个村子里一片火光，就信以为真了。
从那以后，人们就把正月十五这天做为纪念日，年年纪念，所以正月十五闹花灯也就延续下来，而且是灯的样式越来越多，纪念的形式更是多样化。
二、 粘 灯
粘灯，是用蒸熟的带黏性的黍子面制成的，又因它和古代照明的油灯有异曲同工之妙，制作时需经多道工序。首先将黏米面蒸熟，再趁热掺些白面或玉米或小米面搋匀。减少它的黏性，便于捏制，二是白面起发酵作用，增加其甜度。多数做成高约5厘米左右的圆柱灯。动物灯都是在其背部捏出灯碗似的窝窝，以便放油。圆柱灯一头为底，一头捏出窝窝。点灯前，用绵纸搓成捻，插在灯碗中间，将少量麻油顺着灯捻注入灯碗里。灯捻被油浸透后，就可以点燃了。
这些灯盏一旦被点燃，就赋予了和香烛、供品同等重要的作用。
“正月十五蒸粘灯”这是家乡一句俗话，人们也是这样做的。每年这天，家家户户把粘灯蒸好后，把聚集在一起点燃的粘灯分放在玉皇大帝（玉皇大帝在民间知名度最高，是最受崇拜之神），灶爷，关爷、门君、仓官诸神前。这些灯都方完了， 然后点上香插在香炉内，烧上纸，边磕头。
不能随意乱放。鸡灯要散放在锅台角，其用意是鸡能把抛撒在锅边的米面啄去，以免浪费。中华民族历来把勤劳节俭作为一种美德，抛撒米面是有罪的。鸭灯兼具占卜的作用，要先把鸭灯放在一只空碗中，然后将盛灯的碗放到水缸里，并不时转动碗，让其自行慢慢停下，如果停后鸭头朝哪个方向次数多，证明哪一方雨水大。鸭喜水，以此来测定当年的旱涝。
一般的灯，即通用圆柱形灯，便可随便放，但无论放在什么地方，都赋予了其特定的意义。如，放在衣柜上的灯能镇鼠，放在书籍旁的灯能驱虫，放在炕沿床边的灯以避蝎子蚰蜒之害，放在粮囤上的灯是期待五谷丰登粮食满仓，放在牲口槽边的灯是希望牲口膘肥体壮力量强，放在鸡鸭窝边的灯能避黄鼠狼、狸等威害，放在猪羊圈的灯是祈求六畜兴旺猪羊成群，放在庭院的灯意为灯光普照处处生辉，等等。
民间传说中，吃烧灯盏要在正月十六日早晨烤百病的火来烧，烧好后，将灯盏往身上某个不舒服的部位放一放，口中念到“祭灯儿，祭灯儿，除病拔根儿”就可把病给粘出来。灯盏性粘，烧热后更粘，在火灰中烧烤不免要粘上许多草木灰，正应了一句歇后语“黏米面子掉到灰窝里——吹不得，打不得”。可传说正是吃了这些带有烤百病的草木灰的粘灯，眼睛会更明亮，且不会害眼病。
粘灯还可以蒸着吃。 吃起来绵甜可口。如果爱吃甜的，也可在蒸炸前包些糖，或吃时蘸些糖。
三、元宵节
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，时间为每年农历正月十五。
正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮食或油炸，热热火火，团团圆圆。
“古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”
北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食
四、闹花灯
农历正月十五是“元宵节”，此节日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗，故也称灯节。
元宵节代表性食物
闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世。而正月十五，又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以也把元宵节称为“灯节”在山西的县城一级城廓甚至乡，镇中，这些居民集中地，繁华热闹区，在正月十五到来之前，满街挂满灯笼，到处花团锦簇，灯光摇曳，到正月十五晚上达到高潮。
正月十五的“观灯”已经成为山西民间群众自发的活动，在正月十五晚上，街头巷尾，红灯高挂，有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等，吸引着观灯的群众。太原一带，太谷县的灯是很有名气的。太谷的灯，以品种繁多、制作精巧、外观引人出名。
五、猜灯谜
猜灯谜又称打灯谜，是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。
每逢农历正月十五，传统民间都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。灯谜增添节日气氛，展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。
六、耍龙灯
舞龙灯
耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞。见于文字记载的龙舞，是汉代张衡的《西京赋》，作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书·音乐志》记载，隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩，龙舞流行于中国很多地方。华夏崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。
七、踩高跷
踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇：“宋有兰子者，以技干宋元。宋元召而使见其技。
八、舞狮子
舞狮子是中国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，已有一千多年的历史。 [据传说，它最早是从西域传入的，狮子是文殊菩萨的坐骑，随着佛教传入中国，舞狮子的活动也输入中国。
有记载的舞狮最早出现在魏晋南北朝时期。《洛阳伽蓝记》记载了法会行列中的舞狮，可见最初是随佛教进入中国，作为佛教仪式的一部分存在。
“舞狮子”始于魏晋，盛于唐，又称“狮子舞”、“太平乐”，一般由三人完成，二人装扮成狮子，一人充当狮头，一人充当狮身和后脚，另一人当引狮人，舞法上又有文武之分，文舞表现狮子的温驯，有抖毛、打滚等动作，武狮表现狮子的凶猛，有腾跃、蹬高、滚彩球等动作。
九、划旱船
划旱船，也称跑旱船，就是在陆地上模仿船行动作，表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船，多用两片薄板，锯成船形，以竹木扎成，再蒙以彩布，套系在姑娘的腰间，如同坐于船中一样，手里拿着桨，做划行的姿势，一面跑，一面唱些地方小调，边歌边舞，这就是划旱船了。有时还另有一男子扮成坐船的船客，搭档着表演，则多半扮成丑角，以各种滑稽的动作来逗观众欢乐。划旱船流行于中国很多地区。
消息来源：澳门法治报
责任编辑：陈龙狮
